L'Annona è un frutto tipico degli altipiani andini del Sudamerica, dalla buccia verde e dalla polpa bianca vellutata, zuccherina e particolarmente cremosa il cui aroma ricorda un misto di banana, fragola e ananas. È apprezzato per le sue qualità antiossidanti ed è ricco di vitamine. Nell’area mediterranea la sua maturazione avviene tra settembre e dicembre e il frutto può raggiungere un peso di circa 400 grammi. In Calabria ha trovato il suo habitat ideale, dove è coltivato da molti anni da diversi produttori.
L'Anoneto dello Stretto di Villa San Giovanni è un vero e proprio giardino delle meraviglie di oltre un ettaro prospiciente la costa, dove Francesco Crispo, accanto alle 450 piante di annona, coltiva feijoa, fico bianco, fico nero, casimiroa, noci di macadamia, avocado, maracuja, pompelmo rosa, zapote nero, nespolo, melarosa, guajava.