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Agriturismo Parco Verde

Immerso nel verde della Val d’Agri, l’agriturismo Parco Verde occupa un’antica casa colonica con il ristorante al pian terreno e le camere al piano superiore. Qui si può anche campeggiare e acquistare i prodotti lucani come i fagioli di Sarconi Igp, il Canestrato di Moliterno, i peperoni cruschi e i salumi tipici, quali il Pezzente della montagna. Tra i prodotti più originali ricordiamo la Polvere di Ippocrasso: un vino speziato con miele, cannella, zenzero, galanga secca e pepe nero, che viene preparato seguendo un’antica ricetta medievale; il Miskiglio, pasta “strascinata” di farine di orzo, fave, ceci e semola ed essiccata in forno secondo un’antica ricetta di fine ‘500. Molto interessante è infine la confettura Merlino, con pere demi sec, susine, mele cotogne e noci fatte cuocere con il vino medievale.




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Indirizzo

C.da Spineta
Grumento nova, Potenza
Basilicata

Telefono

3335724074-,3385092888

E-MAIL

info@agriturismoparcoverde.it

WEB

www.agriturismoparcoverde.it

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