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Agriturismo Parco Verde

Un’antica casa colonica Immersa nel verde della Val d’Agri ospita l’agriturismo Parco Verde con il ristorante al pian terreno e le camere al piano superiore. Qui si può anche campeggiare e acquistare i prodotti lucani come i fagioli di Sarconi Igp, il Canestrato di Moliterno, i peperoni cruschi e i salumi tipici, quali il Pezzente della montagna. Un prodotto esclusivo è la Polvere di Ippocrasso: un vino speziato con miele, cannella, zenzero, galanga secca e pepe nero, che viene preparato seguendo un’antica ricetta medievale, ideale con i dolci e i formaggi. Molto interessanti anche il Miskiglio, pasta “strascinata” di farine di orzo, fave, ceci e semola ed essiccata in forno secondo un’antica ricetta di fine ‘500 e la confettura Merlino, con pere demi sec, susine, mele cotogne e noci fatte cuocere con il vino medievale.

Indirizzo

C.da Spineta
Grumento nova, Potenza
Basilicata

Telefono

3335724074-,3385092888

E-MAIL

info@agriturismoparcoverde.it

WEB

www.agriturismoparcoverde.it

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