Castello di Fonterutoli

Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino le cultivar dei 22 ettari dell’oliveto della tenuta dei Marchesi Mazzei. Olive raccolte alla maturazione varietale e portate al frantoio aziendale per l’estrazione a ciclo continuo. L’extravergine Fonterutoli Dop Chianti Classico è limpido, di colore giallo con riflessi verdi; al naso offre un profumo verde di frutto, con chiare note erbacee e balsamiche; in bocca è elegante, ampio… toscano vero. Buon amaro, deciso richiamo al cuore del carciofo, piccante vivace.