Antonelli San Marco

Nella grande passione di Filippo Antonelli, oltre ai vini di Montefalco e quelli laziali di Torre in Pietra, trova spazio da tempo l’olivicoltura. A San Marco di Montefalco, Filippo cura 9 ettari di oliveto, con 2.700 piante tra Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino e San Felice. Olive raccolte a mano e a macchina e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine biologico Antonelli è limpido, di colore giallo con riflessi verdi. All’olfatto offre profumi fruttati, balsamici e di carciofo, al gusto è elegante, erbaceo, con buona personalità di amaro e piccante.