Americo Quattrociocchi Az. Agr. Biologica

Itrana, con Moraiolo, Frantoio e Leccino nell’oliveto di Americo Quattrociocchi. Olive raccolte a mano e olio estratto in azienda con il moderno sistema a ciclo continuo. Straordinarie tutte le selezioni biologiche: Olivastro Etichetta Gialla, Olivastro Etichetta Nera e Quattrociocchi. L’extravergine Olivastro Etichetta Gialla, biologico, è giallo con brillanti riflessi verdi; i profumi sono varietali di fruttato verde, complesso nelle note vegetali, erbacee, di mela matura; in bocca è elegante, in costante evoluzione, i sapori sono erbacei, con amaro e piccante di carattere, protagonisti in un eccellente equilibrio complessivo.