Agrolio

Solo Coratina nei 65 ettari di oliveto dei fratelli Agresti. Olive raccolte con agevolatori e olio estratto quotidianamente nel frantoio aziendale a ciclo continuo. L’extravergine La Vecchia Macina Dop Terra di Bari Castel del Monte mostra profumi che ricordano l’erba di campo, con chiara nota di mandorla verde; in bocca è netto il cuore di carciofo, con bella nota amara e deciso ed elegante piccante a chiudere.