La Notizia
La social table sostituisce il tavolino e segna un nuovo modo di stare a tavola, all’insegna della convivialità. Sono soprattutto i locali di nuova concezione - come le Ogr di Torino che ne ha una di 25 metri - ad ospitare i tavoloni. Tra gli esempi più celebri Alice e Carlo e Camilla in Segheria a Milano. (Repubblica) @ I cinesi fanno shopping di terreni in Francia. L’ultima acquisizione nella zona del Massiccio Centrale: 900 ettari di terreno. La farina europea verrà poi usata per produrre croissant e baguette a Pechino (La Stampa) @ L’orto su Marte potrebbe contenere amaranto, cavolo cappuccio, senape e ravanello. Sono queste le verdure coltivate nell’HortExtreme un micro orto realizzato in una base nel deserto dell’Oman che imita le condizioni di vita su Marte. (Corriere della Sera) @ Boom per il primo giorno di apertura di Carlo Cracco in Galleria a Milano: al bancone uno scontrino ogni 42 secondi e ristorante pieno fino al 7 marzo. (Il Giornale)