La Notizia

Battaglia annunciata nei mari italiani per il pesce spada. Dal 2018, l’Unione Europea ridurrà del 3% le quote di cattura e la vicenda rischia di diventare un caso diplomatico: nonostante il Governo italiano si sia detto contrario alla posizione di Bruxelles, al momento della decisione nessun rappresentante dell’Italia si sarebbe palesato al tavolo del consiglio dei ministri europei. Un’assenza che non è piaciuta alle organizzazioni, per cui si è trattato di "un’opposizione solo a parole”. (La Stampa) @ Carnivori o vegani? Nell’eterno dibattito tra mangiatori di carne e cultori della cucina vegetale, trovare un compromesso (a volte) sembra possibile. In quest’ottica è interessante il “derby alimentare” giocato su Sette da Martina Pennisi e Beatrice Montini, una onnivora e l’altra vegana, che attraverso un dialogo spiegano come a Natale non per forza si debba rinunciare al solito arrosto con patate, se a tavola c’è anche chi non mangia carne e latticini.