La Notizia

Cimentarsi ai fornelli esalta emozioni e passioni, specialmente se si tratta di dolci. Lo conferma una ricerca dell’Università del Massachusetts, secondo cui l’atto del cucinare rappresenta la primordiale forma di organizzazione della vita civile e la cucina è il luogo simbolo dell’aggregazione, ambiente ideale in cui consolidare le relazioni sociali. Magari condividendo una bella fetta di torta. (Libero) @ Novità in casa Ferrero. La multinazionale di Alba sta per concludere con Nestlè una trattativa da 2,5 miliardi di dollari per acquisire i marchi del cioccolato americani di proprietà del gruppo elvetico. Un’operazione che, una volta conclusa, rafforzerà la posizione di Ferrero anche negli States. (Repubblica) @ Pesce, carne, salumi, vino, olio e formaggi nel mirino della ’Ndrangheta. Sul Fatto Quotidiano Lucio Musolino svela l’operazione che ha portato all’arresto di 170 persone appartenenti a clan mafiosi, tra cui alcuni amministratori locali della Calabria. Un giro criminale che, tra gli altri settori, ha interessato in modo importante l’agroalimentare, trovando in Germania un terreno fertile per “piazzare” prodotti scadenti o di infima qualità.