Nel regno di Andrea Ceruti bisogna andarci per la torta di Aleramo creata in occasione di Golosaria Monferrato. Quindi i krumiri al Grignolino, che debuttarono al primo Treno Enogastronomico dal Monferrato del 1993, da cui nacque Papillon e tutto il resto della nostra storia. Ottimi i tartufi dolci, bianchi e neri, unici nel loro genere, i saporiti salatini, i baci di Crea e la torta rustica monferrina. Preparano anche torte e confezioni speciali per le ricorrenze.