Panificio Adriatico

Dal pane di tipo americano proposto nella Seconda Guerra Mondiale ai croccanti taralli preparati con farina di grano Senatore Capelli e grano Abbondanza, ne ha fatta di strada questo panificio di Bari nato nel 1932, che nel 2022 ha ricevuto il riconoscimento de IlGolosario. I prodotti sono tutti interessanti a partire dai taralli proposti in versione classica, integrale, al carbone vegetale, all’anice, al finocchio e di farro; ricca l’offerta di pani con curcuma, di grano Khorasan con diversi tipi di grissini e le bio scroccarelle. Tutto preparato con farine e semole da culture pugliesi, macinate a pietra e con oli biologici pugliesi.