Ideato da Samuele Ambrosi, è uno dei cocktail bar più interessanti d'Italia, con una cocktail list che parla inglese. Imponente la bottigliera, con oltre 600 referenze, la metà delle quali bottiglie di gin. Ci sono i prodotti, c'è la competenza di Samuele e del suo team, e l'attenzione ai particolari (le spremute sono tutte fresche e gli sciroppi preparati home made). Da provare il Pilgrim.Let e l’Illegal.
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