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Dall’edizione 2024 del Golosario Ristoranti, una selezione di tavole dove il vino al calice vale da solo il viaggio
A Milano, questo locale nostra scoperta, che si muove nel solco dei format di successo protagonisti alla giostra dei Wine Bar promossa da Papillon con Veronafiere a Expo.
Il bicchiere è lo strumento essenziale per degustare il vino, per questo è utile conoscerne le diverse tipologie
Continua il progetto di collaborazione con la scuola di Alta Cucina IFSE di Piobesi Torinese (www.ifse.it), che questa settimana propone un dolce ideato dallo chef Riccardo Marello
In questa torta golosa la dolcezza delle prugne si sposa perfettamente al gusto deciso del vino rosso
Un secondo piatto di carne ideale per il pranzo della domenica o una cena importante. Non è difficile da realizzare, richiede solo un po' di tempo di preparazione e cottura
Nella piazza del Castello di Casale 30 Pro Loco e 24 cantine e in città l'iniziativa "Casale in festa" con il coinvolgimento dei ristoranti del centro
L’appello di gusto di Paolo Massobrio su Avvenire di oggi è dedicato al vino italiano, un valore che unisce e connota ma che ha rischiato di essere messo alla gogna dall’Ue.
Questa è una ricetta salvatempo, che permette di anticipare la preparazione degli involtini al giorno prima
Al via questa mattina, alla presenza del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, la 50ª edizione della manifestazione più importante del mondo dedicata ai vini
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