Notizia del giorno

Il Vino

Cantine

I vini del Golosario 2021 avanzano: 22° assaggio

Anche questa settimana ci siamo cimentati con gli assaggi dedicati alla nuova edizione del Golosario: ecco l'analisi delle nostre degustazioni

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Il vino

Ristoranti

Anguilla e salama da sugo con le lumache

La Chiocciola, la trattoria "moderna" a Quartiere di Portomaggiore

Ricette

Roast-beef con salsa alla senape

Il roast-beef è un tipico piatto della tradizione anglosassone, perfetto da gustare freddo nelle giornate estive

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Il Vino

Ricette

Paccheri farciti con pesce in salsa di pomodoro

Un primo piatto dal sapore estivo e di grande effetto, perfetto per una cena tra amici

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Il Vino

Anastasi, il Lambrusco della solidarietà

Oggi su La Stampa Paolo Massobrio degusta i Lambrusco della cantina Paltrinieri di Sorbara

Cantine

Nascetta, in Piemonte non solo grandi rossi

In occasione dei 10 anni della Doc Nas-Cëtta del comune di Novello una degustazione che, nonostante qualche criticità,  conferma il valore del bianco delle Langhe

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