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Come preparare la ricetta tradizionale della torta Pasqualina, tipica torta salata ligure che si prepara per Pasqua (ma non solo)
Per la ricetta della sera la classica torta salata della tradizione ligure per la Pasqua
Per il pranzo di Pasqua gli abbinamenti cibo/vino suggeriti da Paolo Massobrio su La Stampa
La torta caprese è un dolce originario dell'isola di Capri a base di cioccolato e mandorle, che sarebbe nato per un errore del pasticciere, che si dimenticò di mettere la farina nell'impasto. Nacque così questa torta croccante fuori e morbida e umida dentro
Pochi e semplici ingredienti per una torta "magica": con la cottura si formano tre strati di diverse consistenze, ma con lo stesso gusto. Da provare
La Sbrisolona è una torta tipica di Mantova a base di mandorle, molto friabile. La tradizione vuole che venga mangiata a pezzi anche per la difficoltà di tagliare delle fette regolari
Questa torta è una variante maxi del tipico dolcetto pugliese a base di pasta frolla e crema pasticciera
Per la festa dell'Immacolata vi proponiamo questa torta ricca e stragolosa, perfetta per le giornate di festa e le occasioni speciali
Tra i dessert più goduriosi delle feste, la torta torronata occupa senza dubbio un posto d'onore. E' un dolce che fa parte della "cucina degli avanzi" tipica della zona emiliana e che cattura per la sua consistenza croccante e il suo sapore decisamente delizioso. Provare per credere!
La Torta Paradiso è un dolce tipico della tradizione lombarda, dalla consistenza molto soffice e dal sapore delicato, da gustare "in purezza" oppure da farcire con creme e panna per una versione più ricca
La torta rovesciata di pesche è una torta morbida di frutta che si ispira alla tarte tatin alle mele. Di facile realizzazione, è ideale da gustare a fine pasto
La torta moia (che in dialetto significa bagnata) è un dolce tipico veneto di cui esistono diverse versioni, ma tutte prevedono l'ammollo nel latte come base per la torta
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