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Nel nuovo laboratorio di Cantavenna, Federica e Alessandro trasformano le "loro" nocciole in sfiziosità in vasetto dolci e salate
Ad Alano di Piave, paesino del Bellunese, un ambiente caldo dove gustare un impasto unico nel suo genere
La Tonda Gentile è un'eccellenza che coinvolge 2.000 aziende piemontesi e 26mila ettari di superficie coltivata, che in futuro aumentaranno ancora
Un’idea per utilizzare la Tonda di Saluzzo, storica varietà autoctona del Piemonte
I fratelli Pier Luigi e Fabio Piccinini coltivano nocciole di varietà Tonda Gentile Trilobata sulle colline alessandrine per produrre olio e farina
Nei prodotti del Laboratorio Cascina Langa alcune delle declinazioni più riuscite della Tonda Gentile del Piemonte, coltivata nel nome del biologico
Creme, salsa di pomodoro e olio extravergine, tutto rigorosamente bio: ecco l'azienda di Marcello Maira
Dalle mandorle alle creme spalmabili a base di frutta secca e granella, dagli snack golosi e salutari all'olio extravergine d'oliva confezionato in bottiglie artistiche
A Chiaramonte Gulfi l'esperienza in un resort che guarda al vino e al pesce in un menu che invoglia "a prendere tutto"
Una colomba più leggera e digeribile di quella “classica” fatta con il burro? Provate la novità proposta dalla Nuova Dolceria di Ferla: la colomba all’olio di oliva.
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