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Da Goteborg a Stoccolma, dal nord a Malmo: la Svezia è un territorio che a tavola rivela tesori inaspettati
A lanciarlo il brand Ankarsrum Kitchen AB con l’idea di elaborare un “pane universale” con le caratteristiche di tutti i pani del mondo
Tra gli indirizzi di Milano dove gustare piatti di altre tradizioni, un locale molto interessante per scoprire la cucina svedese
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