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In sintesi i nostri migliori assaggi della degustazione di metà luglio, con alcune cantine che ritroveremo sul palco di Golosaria domenica 5 novembre
A Viganò Brianza, Paolo Sala ha affiancato a panetteria, pasticceria e caffetteria, la possibilità di gustare una buona cucina con bella selezione di vini
Da Carlo Maldotti, Noemi Sala e Tommaso Sorgentone, piatti d’autore, pregevole selezione di vini, competenza e passione che ne fanno un locale della nostra filosofia
Il video del dialogo tra Paolo Massobrio e Mario Sala a Golosaria Milano sulla colleganza, il tema cardine della XVI edizione
Sabato 11 marzo, all’Is Falcone di Gallarate, la degustazione degli Amaretti di Gallarate di 9 produttori in abbinamento con tre vini
Abbiamo selezionato circa duecento etichette ormai considerate “fuori tempo” e abbiamo scoperto che un invecchiamento decennale, in qualche caso, può riservare sorprese
Continua il viaggio in cantina di Paolo Massobrio tra le bottiglie dimenticate
Tanti vini, soprattutto piemontesi e francesi, ad accompagnare le proposte della "Piccola Cucina"
Nell'articolo pubblicato oggi su ilGusto.it Paolo Massobrio racconta i vini di Willi Sturz
Ancora degustazioni e grandi scoperte prima della chiusura estiva, in vista del grande appuntamento di Golosaria Milano
Continuiamo con i nostri assaggi con delle belle novità che arrivano dalla Sicilia e dal Veneto e una grande riconferma in Romagna
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