Attualità

Cavalli selvaggi e forest bathing: alla scoperta della Val d'Aveto

La Liguria più intima dove svolgere attività outdoor all'insegna del benessere e scoprire i migliori prodotti della gastronomia locale

Notizia del giorno

L'assaggio

Attualità

Birra artigianale post Covid-19 [INCHIESTA]

Presente e futuro prossimo della birra artigianale. Lo abbiamo chiesto a 8 protagonisti del settore

SOSTENIsario

Un dehors ci salverà

Le soluzioni dell'adapting design per portare il locale da in a out

Notizia del giorno

Ho capito bene?

Attualità

Addio a Gianni Olivetto, premio alla civiltà contadina

Straordinario artigiano del gusto de ilGolosario e storica presenza di Golosaria

Produttori

Andiamo a (ri)scoprire le vallate torinesi e i loro artigiani del gusto

Sono tutti "Maestri del Gusto" della Camera di Commercio di Torino

Notizia del giorno

L'assaggio

Attualità

Il ritorno digitale del carretto da gelato

Le gelaterie puntano sul delivery. Una tendenza destinata a restare?

Produttori

L’uomo che ascoltava i profumi

Enzo Serra e il suo progetto di valorizzazione dell’agricoltura calabrese. Partendo dall’essenza.

Negozi

Pane, Schiacciatine... e Fantasia

Le stuzzicanti alternative al pane ideate dal giovane Gabriele Papasidero

Produttori

PortaNatura: una rete virtuosa di contadini e allevatori che vendono on line i loro prodotti

Non una fuga dalla città, ma la gioia e l’orgoglio di creare un progetto ecosostenibile pensato per il benessere di quanti ne fanno parte

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