Studenti fuorisede? Pasta al tonno, dicono i blog

Lontani dagli intingoli di casa, molti universitari hanno aperto blog e pagine Facebook per scambiarsi ricette e consigli “di sopravvivenza” e non soccombere alla telefonata aiutino alla mamma

Ricette

Peperoni arrostiti al forno con salsa al tonno

Provate a realizzare questo tipico antipasto monferrino, molto appetitoso e davvero facile da preparare

La pasta piemontese dalla semina al piatto

Da grano duro Levante, Odisseo e Sy Cysco pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente e di grande qualità

Pasta brisée classica al burro

Una ricetta base della cucina per realizzare una pasta molto friabile e croccante ideale per preparare torte salate e quiche

Pasta con il tonno e le acciughe

La ricetta delle linguine con tonno e acciughe è un'ottima soluzione per realizzare un primo piatto veloce da preparare, saporito e gustoso, che può risolvere una cena improvvisata

Al Portego per la pasta fatta in casa (e non solo)

Un luogo ricco di golosità e ricercatezze, che si possono anche gustare a casa grazie al Portego Box

Produttori

Le caserecce al peperone dolce di Altino e l'altra pasta abruzzese

La pasta della famiglia Giannobile di Perano profuma di grano

Gnocchetti sardi al ragù di tonno rosso

Il ragù di tonno fresco è un condimento perfetto per un primo piatto estivo: una ricetta facile e molto saporita

Pasta brisée al burro

Bavarese al cioccolato e al caffè

La bavarese al cioccolato e caffè è un dolce al cucchiaio ideale per chiudere un pranzo domenicale: non è difficile da preparare anche se richiede un certo numero di passaggi

Ricette

Biscotti morbidi al cioccolato al 75%

Questi biscotti al cioccolato sono la scelta perfetta per chi ama i dolci al cioccolato. Perfetti a colazione o a merenda, sono pure veloci da preparare

Crostata al cacao con crema al caffè cotta al forno, ricoperta con ganache al cioccolato fondente

Una crostata invitante per i più golosi? E' questa, dove la base di frolla – arricchita con il cacao – viene riempita di crema caffè e poi ricoperta con una ganache di cioccolato fondente

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