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L'artista Maria Giovanna Zanella è la vincitrice del XXIV Premio Cairo per l'arte contemporanea, promosso dal mensile «Arte», grazie all'opera “Buoni pani cotti a legna”, una monumentale scultura fatta di lievito, acqua e farina, emblema secondo la giuria de "l'essenzialità della vita". Zanella, selezionata tra venti artisti Under 40, è stata premiata ieri sera alla Permanente di Milano dall'editore Urbano Cairo. L'artista ha raccontato di aver costruito un forno a legna artigianale per realizzare la sua opera, spiegando che l'intento è anche quello di riflettere sulla precarietà, in quanto la forma di pane è destinata a scomparire "come tutti noi". Le venti opere in concorso e quelle dei precedenti vincitori rimarranno in mostra gratuita alla Permanente di Milano fino al 19 ottobre. (CorrieredellaSera) @ È online il programma completo di Golosaria Milano, che si terrà dal 1° al 3 novembre a Fiera Milano Rho: la tre giorni, divisa nelle aree Agorà, Wine Tasting e Show Cooking, vedrà un susseguirsi di appuntamenti da non perdere. Tutto il programma dettagliato lo trovate qui.