La notizia

Dieci anni fa veniva inaugurata l’Expo 2015, evento che ha cambiato profondamente il volto di Milano, con risultati che si sentono ancora oggi, proiettando la città nell’orizzonte del turismo internazionale. Nel 2015 gli arrivi erano poco più di 5 milioni e nel 2024 sono arrivati a 9 milioni. Dal 2015 infatti il capoluogo lombardo è entrato di diritto nelle tappe indicate dai tour operator. In questi giorni ne hanno parlato diffusamente tutti i giornali a cominciare da QN con il bel articolo di Paolo Galliani che ha ricordato la lezione espressa nel claim “Nutrire il Pianeta” e tra gli stand che hanno fatto epoca cita quello della Caritas con Cadillac e muro di baguette a marcare il contrasto tra lusso irragionevole e mancanza di pane (Nell'immagine tratta da QN). Tante le interviste ai protagonisti dell’epoca tra cui Letizia Moratti che fu il sindaco artefici della vittoria di Milano su Smirne per l’attribuzione dell’evento e che su IlGiornale dichiara: “Oggi Milano è ciò che è grazie all’eredità di Expo. Il lascito, oltre alle struttura, è stato il turismo”. @ A Milano dal 5 all’8 maggio apre Tuttofood. Dopo l’operazione tra la fiera lombarda e Parma la manifestazione cambia volto con l’obiettivo di diventare il secondo evento di settore nel mondo (dopo Anuga) entro il 2032, Intanto la rassegna si estende anche in città con un Fuorisalone. @ Crescono i prezzi mondiali di cereali, carne e latticini mentre scendono le quotazioni dello zucchero, secondo l’indice dei prezzi FAO. @ E all’ONU arriva anche Coldiretti che ha partecipato all’udienza interattiva multilaterale delle Nazioni Unite a New York in difesa della dieta mediterranea proposta come risposta scientificamente riconosciuta per proteggere la salute globale. (IlGiornale) @ Il mito del tramezzino non accenna a diminuire. Anzi, dal 9 maggio a Mestre apre Trame il primo festival dedicato a questo particolare “spezzafame” che deve parte del suo successo proprio a Venezia e Mestre dove registrò un boom negli anni Sessanta. (Corriere di Verona) @ Continua la crisi delle botteghe di provincia: sul Corriere della Sera di oggi il viaggio ad Abbiategrasso nell’hinterland milanese dove le insegne dei piccoli negozi sono via via spente dalla grande distribuzione. @ Sempre più adolescenti intossicati dall’alcol: in un anno a Milano gli interventi del 118 sono cresciuti del 66%. Un caso su tre durante il giorno. 

Verona da New York ai vitigni antichi

Presentata a New York e Washington l’edizione 2025 di Vinitaly.USA prima e unica fiera del vino italiano negli States, si conferma piattaforma di relazioni commerciali e di promozione della cultura enogastronomia Made in Italy. Sarà in programma il 5 e 6 ottobre prossimi al Navy Pier di Chicago. Sono già molte le conferme di partecipazione. Le novità olio Evo con SOL2EXPO ed enoturismo con Vinitaly Tourism. @ Verona detiene anche il primato dei vitigni rari. Parola di GRASPO, l’associazione di ricerca dedica al patrimonio ampelografico che sul tema ha appena dato alle stampe un testo “I vitigni rari di Verona, identità, clima, appassimento” a cura di Aldo Lorenzoni. @ Dopo sei anni e mezzo alla guida del Consorzio Franciacorta, Silvano Brescianini è pronto a passare il timone al suo successore che sarà eletto il 13 maggio. Intervistato sul Corriere della Sera traccia un bilancio positivo del suo mandato e lamenta, come unico rammarico, non essere riuscito a realizzare la cantina-laboratorio. @ Nuova puntata dell’affaire delle consorelle in fuga dal monastero di clausura di Vittorio Veneto dopo il commissariamento voluto dall’Ordine Cistercense. Le undici suore ribelli guidate dalla badessa uscente Aline, artefice di un ventaglio di prodotti che spazia dall’aloe al vino prodotto insieme a Sarah dei Tos, ora minacciano un’azione legale. Intanto - scrive il Corriere di Verona - si fa avanti un benefattore anonimo che offre una tenuta alle fuggitive sostenute da tutta la comunità. 

Ho capito bene?

“Basta sostenere l’omeopatia. I medici che la prescrivono vanno radiati dall’Ordine”. Durissimo intervento del virologo Roberto Burioni sul Corriere della Sera che sul presunto valore dei medicinali omeopatici spiega: “Molto spesso iniziamo ad assumere qualcosa il terzo o quarto giorno (dall’insorgere dei sintomi ndr), e se scegliamo un prodotto omeopatico abbiamo l’impressione di sentirci meglio. Ma la verità è che siamo guariti spontaneamente anche se la nostra mente tende a stabilire un rapporto causa - effetto". 

Ho capito bene? / 2

Fotonotizia su IlGiornale che ben rappresenta la poco simpatica iniziativa di un gregge di caprette sarde che hanno deciso di divertirsi con un veicolo parcheggiato. 

Ho capito bene? / 3

Il gelataio ribelle di Asti: si chiama Elio Magari ed è il titolare della gelateria L’Orchidea che distribuisce scontrini con riferimenti al Popolo sovrano di One People e si è anche fatto personalizzare la targa dell’auto (già sequestrata dai carabinieri). 

L'assaggio

E' all’agriturismo di Casorzo (At),  Da Bispeder, per assaggiare lonzino di maiale stagionato agli agrumi servito con scorza di arancia caramellata e gnocco fritto, agnolotti al sugo d’arrosto ecoscette di faraona al forno con pomodori secchi e olive taggiasche. La visita di Paolo Massobrio su IlGolosario. 

Il vino

E' l’Ovada “Poggio” 2022 di Cà Bensi di Tagliolo Monferrato (Al). Di colore rubino scuro ha naso profondo di frutta speziata e sottobosco. In bocca è pieno tannico con un’acidità che spinge.