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Le degustazioni di maggio ci portano in dote alcune ottime scoperte soprattutto tra le Doc più piccole e tra gli autoctoni laziali, oltre ad alcune conferme commoventi
Le 10 soste imperdibili del mese di maggio di Paolo Massobrio, Marco Gatti e Andrea Franco
Tante proposte curiose e golose tra colombe e uova di cioccolato
Dalle Anteprime di Novara la soddisfazione di scoprire alcuni grandi Nebbioli e qualche bella riconferma dalle Valli Ossolane
I migliori assaggi dei produttori dell'Alto Piemonte, al castello di Novara
“Pizza degustazione” tagliata a spicchi, fatta con lievito madre, farina Petra e farcita con ingredienti selezionatissimi: fior di latte pugliese, acciughe di Cetara, cipolle di Tropea, crudo Veneto Dop e le verdure del loro orto.
A Cuneo pizze classiche e pizze 2.0 realizzate con la farina Petra del Molino Quaglia
Il formaggio di capra dell'Agricola di Lainate ha vinto la medaglia d'oro all'International Cheese Awards in Inghilterra tra 5.600 formaggi in gara
Una carrellata di vini di tutta Italia che anticipano alcune novità del Golosario 2021
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