Le Nocciole Piemonte Igp dell'Azienda Teresina di Asti

In Piemonte la nocciola è regina. È un frutto simbolo strettamente collegato alla storia, alla cultura e al mercato di un territorio, dove riveste anche un'importanza economica fondamentale.

Ricette

Crema spalmabile al cioccolato e alle nocciole igp piemonte

Provate a realizzare in casa la famosa crema spalmabile al cioccolato e nocciole: una golosità che non dovrebbe mai mancare in dispensa!

Barretta energetica di Nocciola Piemonte Igp

Divertirsi in cucina fa bene alla salute. Con Fata Zucchina

La delizia delle creme di Nocciola del Piemonte

Sulle colline di Alba la famiglia Molino coltiva e raccoglie nocciole per ottenere nocciole tostate, farina di nocciole e quattro creme spalmabili

La sorpresa del Piemonte Viognier “Lo Zucca 2021” e del Piemonte Albarossa “Amartè” 2016 delle sorelle Cossetti

A Castelnuovo Belbo, nella tenuta che appartenne a Fausto Coppi, nascono grandi vini da godere nell'affascinante relais con ristorante d'autore

Le nocciole che fanno squadra

A Carentino i fratelli Piccinini seguono il loro progetto di corilicoltura che valorizza la versatilità e l'eccellenza della Nocciola Piemonte

Cinque ristoranti in Piemonte

Siamo già in pista, a provare i ristoranti per la prossima edizione del GattiMassobrio, e l’area di mia competenza, in questo gennaio appena passato è stata il Piemonte.

Oro, argento e bronzo per l’olio di nocciole biellesi

Luca Ribotto, nell'azienda La Bessa di Magnano (Bi), coltiva nocciole per produrre olio, nocciole e creme spalmabili, produce frutta e verdura e alleva api

Ricette

Antico bônet alle nocciole

Provate a realizzare questo dolce al cucchiaio, tipico della pasticceria piemontese, a base di nocciole, amaretti, latte e rhum: semplicemente squisito!

Attualità

Eccellenze del Piemonte in vetrina

Dai Laghi alle Valli Ossolane, il Nord Piemonte affascina e prende per la gola

Dal 1999 le nocciole biologiche in Langa

Nei prodotti del Laboratorio Cascina Langa alcune delle declinazioni più riuscite della Tonda Gentile del Piemonte, coltivata nel nome del biologico

Festa del Piemonte: Ma che bella storia!

Anche la regione Piemonte ora ha la sua festa istituzionale

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