Al Covo: la cucina della laguna di Venezia e del suo entroterra

Nel Sestiere di Castello, questo locale che propone piatti realizzati solo con i prodotti disponibili freschi sul mercato abbinati a una cantina attenta ai vini naturali e biodinamici

Una trattoria storica dove gustare i piatti della tradizione lagunare

A Venezia, Da Bepi, accolti da Loris, oste autentico

La tradizione lagunare Al Vecio Bragosso

Nel sestiere di Cannaregio a Venezia per gustare i perfetti molluschi grigiliati di stagione

Vini Da Gigio: la cucina tradizionale lagunare con materie prime di qualità

Un locale accogliente con vista sul canale, tanti vini (anche a calice), un servizio gioviale e un ottimo rapporto qualità/prezzo per questo ristorante di Venezia, meta ideale durante il Carnevale

Hostaria Da Franz, i sapori della Laguna

A Venezia, in un ambiente intimo, la cucina di mare del giovane cuoco Ruslan Khuda

Alla Trattoria Laguna e Lievitati Naturali la pizza è leggera come una nuvola

Il panorama della laguna di Venezia e la leggerezza dei lievitati di Alvise Ballarin: un connubio irresistibile

Al Riviera di Venezia un percorso nella cucina della laguna

Territorialità, rispetto delle materie prime e della stagionalità sono i cardini delle proposte di questo ristorante veneziano

Il Bistrò da Cici: armonie di terra e laguna

All’interno dell’Hotel Salute Palace Stefano Bison coniuga le ricette venete con la cucina fusion per un risultato di grande soddisfazione

La sosta all'Osteria dal Pupi nella laguna di Venezia

In un ambiente di fenicotteri rosa, garzette e aironi cenerini, il locale di Lucia Zanella è meta privilegiata per conoscere i piatti della tradizione locale, che seguono il ritmo delle stagioni

Alla Trattoria Laguna per incontrare la cucina dell'anima

Pellestrina è un'isola, una lingua di terra tra mare e laguna che merita il viaggio

La vongola della laguna sud di Venezia

Da quattro aziende di Chioggia è nata l'associazione "La Vongola Verace" per valorizzare questo prodotto locale

Orti urbani in Laguna e barocchismo in cucina

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