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Anche a marzo FormaggItalia organizza a Milano una degustazione, questa volta dedicata a Castelmagno e vini piemontesi
Un appuntamento imperdibile per chi è attento a nuovi e interessanti accostamenti enogastronomici
I formaggi di montagna della Valsassina dell'azienda Le Forbasette incontrano i migliori sidri francesi, irlandesi e italiani selezionati da Sidro & Cider
Imperdibile videoricetta dello chef Pietro Leemann, che utilizza zucca, cavolino di Bruxelles, porro, topinambur e legumi
In libreria e su Amazon la guida firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti dedicata all’enoturismo italiano
Presentata alla stampa l’edizione 2021 di Francacorta in Bianco. La rassegna casearia per il 2021 diventa anche Convivium e manifestazione itinerante che coinvolge tutta la Franciacorta in un progetto che parlerà al pubblico e agli operatori.
Per resistere di questi tempi ci vuole tanto, troppo coraggio. E una piccola dose di alcol
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