Favole di frutta

Succhi e puree di frutta, composte, passate, vellutate: tutti biologici e ideali per i bambini

Macedonia di frutta grigliata

La macedonia è la classica conclusione di un pranzo estivo che si rispetti. Si tratta di un dessert semplicissimo, basato su pochi ingredienti, in cui la frutta è protagonista. E se il pranzo diventa grigliata, perché non conferire alla frutta la nota caramellata con una cottura su piastra?

Ricette

Meringata alla frutta

Provate a realizzare questo doce classico, delizioso e coreografico con la frutta di stagione

Frutta secca ripiena

Siamo vicini alle feste di Natale: preparate insieme ai bambini la frutta secca con pasta di marzapane

Siamo alla frutta …. e meno male!

Siamo alla frutta è un’espressione usata in senso negativo, per indicare che si è toccato il fondo. Per l’Abete Bianco la frutta è l’inizio di un percorso che, ne siamo certi, andrà lontano

Una certezza: frutta è salute

Con due etti di frutta e verdura al giorno, meno 20.000 decessi l’anno

La frutta secca delle feste

Se avete fatto scorta di frutta secca durante le feste e ora non sapete come utilizzarla, ecco qualche idea per sfruttarla al meglio con semplicità

Produttori

Liquori e frutta candita, secondo Fruttanza

A Bardineto, un'azienda di famiglia lavora secondo tradizione la frutta del Savonese. A partire dagli agrumi

Crostata all’olio farcita con fichi e frutta secca

Stanchi della solita crostata con crema e frutta fresca? Eccovi una golosa proposta che vede l'utilizzo della frutta secca che abbonda durante le festività natalizie

Ricette

Frutta cotta mista in succo d’uva

Provate a realizzare questa conserva, che valorizza la frutta che matura in questo periodo dell'anno: uva, pesche, mele, pere, fichi e prugne

Feste di frutta e verdura? Si può!

Ieri abbiamo messo in scena un pranzo di Natale alternativo con frutta e verdure

E se la festa fosse di frutta e verdura?

Martedì 20 dicembre Golosaria mette in scena un pranzo di Natale alternativo con frutta e verdure targate AOP Uno Lombardia

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