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La prova del bicchiere? L’assaggio dei vini di questo produttore ha un unico verdetto: entusiasmanti!
Appuntamento tra vecchi amici e grandi successi
Proposte di pesce, ma anche di carne di razza Piemontese, in quartiere San Salvario
Dall'incontro di due fuoriclasse, la sfida all'omologazione del gusto e l'eccellenza come via alla Bellezza!
Siamo a San Salvario, fra ciuppìn e brandacujun
Sciroppate e confetture dalla frutta coltivata in proprio sulle colline di Montemarzino e poi le "Marmellose", composte di peperoni rossi e cipolle rosse da abbinare ai formaggi
Un posto galeotto per piatti di carne e pesce di valore, dall'ottimo rapporto qualità/prezzo
La scommessa vinta da Fausto Cavanna in sala e Giacomo Savonitto in cucina
Intervista a Fausto Cavanna de “La Nuova Cuciniera Genovese”
A Corcagnano il locale moderno di Fausto Frati ospita panetteria, pasticceria, bar
A Grondona, sulle strade di Fausto e Serse Coppi, ambiente curato, professionalità, e ricette di mare e terra della tradizione in tavola
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