Ristoranti

A Torino Andirivieni + Cascina Roccafranca

Volevamo scoprire e valutare Vinolento di via Corte d'Appello, ci siamo ritrovati a vivere un'esperienza tutta nuova alla Cascina Roccafranca, zona Mirafiori Nord

Produttori

Una cascina con vista panoramica

Valentina e Nicola Farina a Cascina Pilota si occupano della stalla con capre e mucche e della produzione di formaggi e di salumi

Cascina Bruni, un Barolo incredibile

Il racconto della degustazione verticale dei Barolo Cascina Bruni

Il piacere di mangiare in Cascina

Cascina Cerola: la famiglia Ricagni gestisce questo luogo molto bello nel Monferrato

Cascina Sciulun: Brut made in Langa

Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio racconta i vini di Cascina Sciulun, una “buonissima avanguardia di bollicine langarole”

La Bellezza di Cascina don Guanella

Su Avvenire Paolo Massobrio racconta la visita a Cascina don Guanella, un modello di agricoltura sociale

Quack - Cascina Madonnina Az. Agr. a Golosaria (5-7 novembre)

Le oche di cascina e i loro salumi

La Cascina Bullona

Una bella sosta in mezzo alla campagna del Parco del Ticino. In meglio

La cascina degli elfi

Prevedete quest'estate una sosta a Barzio, nell'agriturismo di Attilio Locatelli, per scoprire i prodotti locali in un'atmosfera da fiaba

Cascina Vittoria: ogni volta nuova

Grandi passi avanti di cucina e cantina, camere per l'ospitalità e un laboratorio di pasticceria

Il RisoTesta di Cascina Grampa

Carnaroli, Baldo e Apollo da cucinare in casa in attesa delle degustazioni gastronomiche, delle visite guidate in campo e ai vicini monumenti storici

Attualità

Le stagioni di Cascina Coldognetta

E' uscito il libro firmato da Eliana Maria Dossi, un ricettario raccontato che segue le stagioni

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