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Volevamo scoprire e valutare Vinolento di via Corte d'Appello, ci siamo ritrovati a vivere un'esperienza tutta nuova alla Cascina Roccafranca, zona Mirafiori Nord
Valentina e Nicola Farina a Cascina Pilota si occupano della stalla con capre e mucche e della produzione di formaggi e di salumi
Il racconto della degustazione verticale dei Barolo Cascina Bruni
Cascina Cerola: la famiglia Ricagni gestisce questo luogo molto bello nel Monferrato
Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio racconta i vini di Cascina Sciulun, una “buonissima avanguardia di bollicine langarole”
Su Avvenire Paolo Massobrio racconta la visita a Cascina don Guanella, un modello di agricoltura sociale
Le oche di cascina e i loro salumi
Una bella sosta in mezzo alla campagna del Parco del Ticino. In meglio
Prevedete quest'estate una sosta a Barzio, nell'agriturismo di Attilio Locatelli, per scoprire i prodotti locali in un'atmosfera da fiaba
Grandi passi avanti di cucina e cantina, camere per l'ospitalità e un laboratorio di pasticceria
Carnaroli, Baldo e Apollo da cucinare in casa in attesa delle degustazioni gastronomiche, delle visite guidate in campo e ai vicini monumenti storici
E' uscito il libro firmato da Eliana Maria Dossi, un ricettario raccontato che segue le stagioni
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