Attualità

Cavalli selvaggi e forest bathing: alla scoperta della Val d'Aveto

La Liguria più intima dove svolgere attività outdoor all'insegna del benessere e scoprire i migliori prodotti della gastronomia locale

Attualità

Il grande reportage della riforma agraria

Ne "La terra restituita ai contadini" di Nunzio Primavera la storia della più grande redistribuzione di ricchezza mai avvenuta in Italia

Ricette

Ciliegie alla grappa

Questa ricetta è tipica delle zone agricole del Nord Italia ed era considerata un “rimedio” digestivo essenziale nelle giornate di festa in cui i pasti erano abbondanti e ricchi.

Notizia del giorno

L'assaggio

Notizia del giorno

Ristoratori in sciopero e gli italiani nei campi

Notizia del giorno

La Notizia

Cantine

Lodali, la nobiltà del Nebbiolo!

Presentate le nuove annate di Barbaresco Rocche dei Sette Fratelli, Barolo Bricco Ambrogio e Barolo e Barbaresco Lorens, ed è poker d’assi

Ricette

Risi e bisi con frutti di mare

La ricetta prende spunto dal tipico piatto “risi e bisi” per creare un risotto “nuovo”, più ricco di sapore aggiungendo i frutti di mare

Notizia del giorno

Il Vino

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Le letture

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