2016: la birra artigianale italiana festeggia i 20 anni del movimento, e lo fa (anche) vedendo riconosciuto un disegno di legge – il DDL 1328-B – che ne definisce i paletti. Vent'anni di movimento vissuti con entusiasmo, circa 1000 birrifici artigianali sparsi per l'Italia e una certezza: sempre più consumatori bevono artigianale, perché la diversità è meglio dell'omologazione.
di Alessandro Ricci