W la bistecca!

In uscita in questi giorni un libro di Aldo Fiordelli con tutti i segreti per preparare una buona Fiorentina e gli indirizzi dove comprarla e gustarla

La chianina aretina

Sosta da Aldo, macellaio di Monte San Savino

A San Secondo di Pinerolo La Locanda di Casapautasso

Nella bella casa di Aldo e Marilena per gustare una cucina della tradizione con qualche piacevole divagazione personale

Nel libro di Calabresi un incontro speciale

La storia di Aldo e del Molino Bongiovanni, di Pogliola di Mondovì, nell’ultimo libro di Mario Calabresi

«Non licenzio, assumerò altri dipendenti»

L'intervista ad Angelo Gaja di Aldo Cazzullo

VIDEO - Giovanni Storti proclamato Amico del Grignolino

Il comico del trio Aldo, Giovanni e Giacomo è presenza fissa a Golosaria

APPUNTAMENTI

Sulle vie del Cortese: Custoza e Gavi si incontrano a Verona

Un vitigno, due terroir, un evento unico nel cuore di Verona in programma sabato 25 giugno

Unione nel nome del Cortese; investimenti in collina e tendenza retreat

L'infarinata di mill'anni

L'assaggio

Tortello alla Parmigiana

Per la ricetta della sera, un primo piatto di pasta ripiena proposto da Silvia Moro

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