Armanda

All’ingresso del bel borgo di Castelnuovo Magra, una sosta del nostro cuore. In cucina la signora Luciana prepara una sequela di piatti radiosi, sintesi di tradizione, materie prime, ricerca. Intelligente la selezione dei vini. Eccellente rapporto qualità/prezzo.
Piatti imperdibili: frittelle di baccalà alla ligure su insalata di stagione; lattughine ripiene in brodo; trippa di vitello in umido; arrosto di coniglio farcito con patate e carciofi; moscardini in zimino di bietole, carciofi e patate su croccante pane all’aglio. Semifreddo alla meringa con salsa mou e fragole
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 13; Secondi piatti 15; Dolci 7
Menu Degustazione a 37 euro (5 portate)


Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; aperto domenica sera