Locale di tono, dalle frequentazioni importanti, dove gustare una cucina elegante e mai banale, ricca di materie prime ricercate, un poco semplificata nell’ultimo anno. Il servizio è guidato dal patron Danilo Scala, mentre il fratello Roberto è in cucina. Carta dei vini monumentale.
Piatti imperdibili: cappon magro; spaghetti affumicati, totanetti e bottarga di muggine; tataki di tonno con zucchine trombetta. Tre mousse al cioccolato Valrhona
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 50, 65 e 70 euro
Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; aperto domenica sera
Piatti imperdibili: cappon magro; spaghetti affumicati, totanetti e bottarga di muggine; tataki di tonno con zucchine trombetta. Tre mousse al cioccolato Valrhona
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 50, 65 e 70 euro
Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; aperto domenica sera
TELEFONO
0105955205
SITO WEB
COPERTI
60
RIPOSO
mai; domenica in luglio e agosto
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 60
CARTE DI CREDITO
tutte
