Locale di tono, dalle frequentazioni importanti, dove gustare una cucina elegante e mai banale, ricca di materie prime ricercate, un poco semplificata nell’ultimo anno. Il servizio è guidato dal patron Danilo Scala, mentre il fratello Roberto è in cucina. Carta dei vini monumentale.

Piatti imperdibili: cappon magro; spaghetti affumicati, totanetti e bottarga di muggine; tataki di tonno con zucchine trombetta. Tre mousse al cioccolato Valrhona
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 50, 65 e 70 euro



Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; aperto domenica sera
INDIRIZZO

viale brigata bisagno, 69/r
Genova Genova Liguria

TELEFONO

0105955205

E-MAIL

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COPERTI

60

RIPOSO

mai; domenica in luglio e agosto

FERIE

variabili

PREZZO MEDIO

Euro 60

CARTE DI CREDITO

tutte