La famiglia Scala, da 35 anni nella ristorazione, conduce questo ristorante raffinato ma dall’atmosfera informale, dove è approdato il bravo chef Graziano Caccioppoli. La cantina è formidabile, il servizio sempre attento alle esigenze del cliente.
Piatti imperdibili: capesante in crosta di anacardi, ciliegie marinate, il loro sorbetto e grue di cacao; gnocchi al pesto 2.0; risotto, carote, rafano, crudo di gambero; trippa mista in umido, gambero croccante. Crema catalana, fiori e semi
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 70 e 90 euro
Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: capesante in crosta di anacardi, ciliegie marinate, il loro sorbetto e grue di cacao; gnocchi al pesto 2.0; risotto, carote, rafano, crudo di gambero; trippa mista in umido, gambero croccante. Crema catalana, fiori e semi
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 70 e 90 euro
Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0105955205
COPERTI
60
RIPOSO
domenica e lunedì in luglio e agosto
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 60
CARTE DI CREDITO
tutte
