Ingredienti

  • • 60 g di farina
    • 25 g di uova
    • 5 g di zucchero
    • 10 g di burro
    • 5 g di liquore strega
    • pizzico di sale
    • 1/2 scorza di limone grattugiata

Informazioni aggiuntive

TIPO PORTATA

dolci

ESECUZIONE

facile

PREPARAZIONE

30 min

PREPARAZIONE

Impastate in planetaria tutti gli ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo e sostenuto. Stendete con l’aiuto di poca farina e ricavate dei tocchetti. Friggete in olio bollente per 5 minuti a 175°C e subito dopo ripassare in una casseruola con miele. Porre in vassoio e rifinite con confetti e codette colorati.