I due fratelli pasticcieri, Simone ed Emanuele Vercellina, si confermano maestri nella bignoleria mignon piemontese. Accanto alle intramontabili torte da cerimonia (oltre 50 tipi), meritano una menzione speciale la torta di nocciole (torta’d ninsòla del Villà) e la Sacher. Da tenere d’occhio le moderne rivisitazioni di classici della tradizione locale come la Persi Pen. Imperdibili in primavera ed estate il gelato di pregiata qualità fatto con ingredienti naturali e, in inverno, la finissima pralineria.
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