Oggi su ilGusto.it Paolo Massobrio degusta i vini prodotti a Grumello del Monte da Luigi Inverici e la sua famiglia
Questa settimana Paolo Massobrio è nella splendida Valcalepio, a visitare l’azienda La Collina, che vanta una storia familiare che si intreccia con la viticoltura della zona sin dai primi del 1900.
Cinque generazioni si sono dedicate alla cura della terra, trasmettendo valori e saperi che hanno permesso all'azienda di crescere e affermarsi come produttrice di vini di alta qualità. I vigneti dell'azienda si estendono per 13 ettari su terreni argillo-calcarei, ad altitudini comprese tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare. Il clima mite, favorito dalla vicinanza dei laghi di Como e Iseo, offre condizioni ideali per la coltivazione di uve pregiate.
Luigi Inverici, penultima generazione alla guida dell'azienda, ha saputo valorizzare l'eredità paterna, portando avanti una viticoltura moderna e attenta alla qualità. Insieme alla figlia Sara e all'enologo Paolo Zadra, ha dato vita a vini che esprimono al meglio il carattere del territorio.
Tra questi il Valcalepio Bianco "Biancospino" 2023, un blend di chardonnay e pinot grigio che conquista per la sua freschezza e complessità; il Valcalepio Rosso "Bruno Rosso" 2019, un omaggio a Bruno, padre di Luigi, a base di merlot e cabernet sauvignon, che regala note intense di frutta e cioccolato. Poi il Bergamasca Rosso "Testa Dura" 2015, un taglio bordolese innovativo, prodotto in edizione limitata, del quale Massobrio afferma: “Al naso la complessità del bouquet è avvincente: senti il mallo di noce, ma anche il peperone e il cioccolato: in bocca è balsamico, pieno, tannico, caldo. Un Grande rosso senza se e senza ma.”
Infine il Bergamasca Moscato Giallo "Primula Gialla" 2023, un moscato giallo in purezza che esalta i profumi tipici del vitigno con un gusto dolce e persistente.
L'Azienda Agricola Inverici è un esempio di come tradizione e innovazione possono coesistere, dando vita a vini di altissima qualità che raccontano la storia e la passione di una famiglia.
La Collina
Grumello del Monte (Bg)
via Mainoni d’Intignano, 16
tel. 345 1716356
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