Un vecchio forno ristrutturato con nuove tecnologie che si avvale dei prodotti del territorio selezionando materie prime di provenienza biologica certificata. Farine e prodotti dolciari e non che si rivolgono anche al consumatore con intolleranze al lievito, uova, latticini o basso contenuto di zuccheri, ma pure a chi segue alimentazione vegana.
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