La prima iniziativa domenica 27 marzo con il pranzo guidato da Marco Gatti al ristorante Finil del Pret di Comezzano Cizzago

Per i 30 anni del Club di Papillon, il primo appuntamento del Club di Brescia in programma è domenica 27 marzo, alle ore 12,30, con il pranzo guidato da Marco Gatti. Si tratterà di un momento conviviale, presso il ristorante Finil del Pret di Comezzano Cizzago (BS), nell’ambito dell’iniziativa “Nati per stare insieme”, creata dall'unione di Ascovilo - Associazione Consorzi Tutela Vini Lombardi a Docg Doc e Igt - e Consorzio Tutela Grana Padano Dop.

 

IL MENU DELLA SERATA

Flan di Grana Padano, il suo biscotto e la pappa al pomodoro

Risotto al Grana Padano, lumache trifolate

Guancetta di maialino cotta a bassa temperatura, la sua riduzione e la spuma al Grana Padano

 

Vini

Consorzio Garda Doc, Consorzio per la Tutela del Lugana e Consorzio Valtellina

 

 

INFO E MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

Costo: 42 €

Iscrizioni ad Andrea Piana - 348 3507009 o Alfonso Caletti - 346 7454753 (anche tramite WhatsApp) entro martedì 22 marzo (i posti sono limitati).

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