Nata nel febbraio 2010 dal sogno di due giovani, Alessandra Mauri e Luca Butti, propone dolci e gelati preparati con ingredienti naturali, freschi, legati alla stagionalità e al territorio, per nuovi e moderni equilibri di gusti gelato, senza dimenticare i sapori della tradizione. Propongono una selezione di 36 gusti, come la liquirizia di Rossano Calabro, il pistacchio del Feudo San Biagio, la crema antica con uvetta e passito di Pantelleria, tre tipi di nocciola diverse, con abbinamenti particolari e insoliti.
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