Tutto il meglio della gastronomia piemontese, in questo negozio gestito dallo chef Nicolò Barale. In primis i prodotti dei salumi D’la Granda di Dho, e poi pregiati formaggi d’alpeggio del Cuneese come Raschera, sola, testun, e Castelmagno. Assolutamente da non perdere tutta la gastronomia di loro produzione dalle fettuccine e tajarin delle Langhe, ai dolci.