Frades, fratelli in sardo, è una bottega nata per volontà di tre giovani fratelli che si propongono di valorizzare e promuovere le eccellenze dell'artigianato alimentare isolano. C'è il bancone dei salumi e formaggi, l'angolo enoteca con piccola area degustazioni, gli scaffali con i prodotti tipici sardi come olio, miele, confetture, pane, sottoli, dolci, bottarga e altre specialità. E poi il laboratorio a vista di pasta fresca e una zona con tavoli e sgabelli per le consumazioni sul posto.