Tra i prodotti del monastero fondato da padre Enzo Bianchi saranno eccezionali le mostarde d’uva, conserve di verdura, peperoncini e mieli dell’apiario, oltre ai prodotti da forno tra cui il pane rustico, paste di meliga, fette biscottate, crostate e crostatine con le loro confetture. Il tutto accompagnato dall’oggettistica di creazione dei monaci: ceramiche in gres, raku, ceri. Offrono anche ospitalità.