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Ciavolich

Montepulciano d’Abruzzo “Antrum”, “Ancilla” e “Divus” - Colline Pescaresi Cabernet Sauvignon “Ancilla” e “Donna Ernestina” - Cerasuolo d’Abruzzo “Ancilla” - Trebbiano d’Abruzzo “Ancilla” - Colline Pescaresi Chardonnay “Ancilla” - Colline Pescaresi Cococciola “Ancilla” - Colline Pescaresi Pecorino “Aries” - Colline Pescaresi Passerina “Donna Ernestina” - Spumante Brut Passerina “Donna Ernestina” - Colline Pescaresi Rosato “Donna Ernestina” (montepulciano, passerina)
TOP HUNDRED Montepulciano d’Abruzzo “Fosso Cancelli”

Clicca qui per leggere l’articolo di Paolo Massobrio uscito su La Stampa nel 2010





Clicca qui per leggere l’articolo di Paolo Massobrio uscito su La Stampa nel 2015

Vino Top Hundred 2015: Montepulciano d’Abruzzo “Fosso Cancelli” 2007

I Ciavolich, mercanti di lana, dalla Bulgaria arrivarono in Abruzzo nel 1500. Divenuti proprietari terrieri, solo quattro secoli dopo (1943), costruiscono la cantina interrata . E solo nel 2003 con Chiara si dedicano alla produzione di qualità. I risultati sono da gustare. Top il Montepulciano d’Abruzzo “Fosso Cancelli” rubino profondo, dalle note di liquirizia, caffè e spezie, e dal sorso caldo, intenso, di grande struttura ed eleganza. Con piatti di carni rosse.

Indirizzo

C.da Salmacina, 11
Loreto aprutino, Pescara
Abruzzo

Telefono

0858289002

E-MAIL

cciavolich@gmail.com

WEB

www.ciavolich.com

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DI PAOLO MASSOBRIO

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