Dai giornali di oggi, martedì 11 agosto

Stop alle diete fai da te e ai beveroni miracolosi. Il ministro Lorenzin prende posizione contro la fobia degli integratori. Giorgio Calabrese approva dalle pagine della Stampa e di QN. @ Ma ci sono anche i cocktail salutistici, o almeno così vorrebbero sembrare. Non c'entrano con la salute, ma con la moda di questa estate. Ne parla sempre La Stampa, parlando anche dei cocktail molecolari. @ Il Fascino della farfalla, che esplode coi suoi colori in estate, è raccontato su una pagina della Stampa. @ In Germania, secondo Italia Oggi, il 57 % ama il vino e soprattutto quello italiano.@ Su Libero la notizia del nuovo corso per Narratori del gusto e della cultura promosso dall'Università di Urbino: un corso di Alta Formazione in cui si studierà dall'analisi sensoriale ai prodotti tipici del territorio, dalla lettura delle etichette alimentari alla storia agroalimentare.