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Panini alla zucca

Fata Zucchina | 24-12-2018

Dal Bugiardino di Fata Zucchina la ricetta della settimana per realizzare una ricetta sfiziosa con la zucca che piacerà moltissimo a tutti i bambini

Nuovo appuntamento settimanale con Fata Zucchina (alias Renata Cantamessa) per offrire idee e piccoli trucchi per far mangiare le giuste porzioni giornaliere di frutta, verdura e legumi ai bambini attraverso “magiche” ricette realizzate dalle “SuperMamme” di Piemonte, Liguria e Lombardia e tratte da “Il Bugiardino di Fata Zucchina”.

LA RICETTA DI OGGI per NATALE!
“PANINI ALLA ZUCCA”
a base di zucca della SuperMamma Eleonora Nozari (Cologno Al Serio)

INGREDIENTI (per 4 persone):
250 g di polpa di zucca frullata
250 g di farina tipo 00
250 g di farina tipo 0
5 g di lievito di birra
160 ml di acqua
30 ml di olio evo
10 g di sale 10 g di miele
½ cucchiaino di zucchero

In questo video il procedimento



BUGIARDINO MUSICALE DELLA ZUCCA
Per continuare a giocare con i più piccoli, ecco la versione video del Bugiardino Musicale di Fata Zucchina dedicato alla valeriana, tutta da ascoltare e ballare in famiglia, per imparare cantando le proprietà della valeriana specifiche per la salute dei bambini, grazie alla collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl di Asti

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DI PAOLO MASSOBRIO

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ricetta zucca
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