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Cotolette di melone solidale dal Senegal

Il Golosario | 25-03-2019

Un melone invernale delizioso come quello estivo la cui coltivazione permette di costruire scuole e opere sociali in Senegal

Oggi parliamo di MELONE INVERNALE!
Un melone delizioso, sano e nutriente proprio come un melone estivo. Viene coltivato sotto il caldo sole del Senegal e la sua raccolta si esegue solo nel momento della completa e naturale maturazione. Ed è anche solidale, perché la sua coltivazione offre lavoro e reddito a centinaia di persone nel loro paese d'origine, grazie alla filiera solidale internazionale con l'area storica di coltivazione del melone Mantovano Igp.

LA VIDEORICETTA DEL GIORNO

Cotolette di melone

Clicca nel riquadro sotto per vedere la ricetta 



Ci vediamo domenica prossima con una nuova “ricetta didattica” a base di LATTE DI FILIERA PIEMONTESE!

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DI PAOLO MASSOBRIO

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