Piazza di Spagna mon amour

Roma con il sole per me vuol dire Piazza di Spagna e dintorni. Ancor più dopo aver scoperto il fermento di locali nuovi o nello stesso tempo antichi. Appunto come questa Antica Enoteca (via della Croce, 76/b - tel. 066787440) che ci ha fatto conoscere Gabriele Pezzuto, sommelier, appassionato, di quelli perfettamente in linea con la nostra filosofia vinosa.

Dopo averla adocchiata con la scusa di un caffè, ci siamo andati una sera, scoprendo che qui il locale funziona sempre, con una clientela straniera che non ha i nostri canonici orari mangerecci. Comunque sia sceglie un posto così, perché le sue mura antiche, l'arredamento da vecchia osteria, gli ambienti caldi, dicono tanto Italia. E anche noi ci siamo trovati bene, scoprendo, fra l'altro, che i due locali che ci avevano colpito in zona per il format, il Grano in piazza Rondanini 53 (tel. 0668192096) e il Ginger nella bella via Borgognona (tel. 0669940836) pochi isolati più in là, sono della medesima compagine societaria. E non è un caso che subito si riflettano tre espressioni di qualità, che annoverano naturalmente tanti prodotti del nostro Golosario.

Ma torniamo a questa felice enoteca che già nel nome fa pensare a una buona e competente selezione di vini. Sono infatti centinaia le etichette, di cui molte proposte al calice. Il locale è davvero antico: la data di nascita risale addirittura al 1726! Quel che si mangia è a metà strada fra la merenda con taglieri di ottimi salumi e formaggi, con salse adeguate, e piatti di piacevole esecuzione: insalata di carciofi e cacio, bucatini cacio e pepe (ottimi), agnello al forno con spinaci. Ma ci sono anche triangolini di ricotta e speck con salsa di speck e zucchine, fusilli pomodoro e rucola, involtini dell’Enoteca, scaloppine di vitello con funghi misti, arista di maiale con provola affumicata, melanzane e lardo di Colonnata e in chiusura un ghiotto tiramisù. La spesa è abbordabile (antipasti € 14, primi piatti € 12, secondi piatti € 18 e dessert € 7), il posto amabile.