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Nei supermercati arrivano i limoni per la ricerca

Il Golosario | 19-04-2017

Da oggi al 30 aprile Limoni Citrus e GdO insieme per la Fondazione Umberto Veronesi

Lo consumiamo abitualmente, spesso senza avere consapevolezza delle sue molteplici proprietà benefiche. Parliamo del limone, l’agrume in assoluto più utilizzato in cucina, cui la Fondazione Umberto Veronesi, in collaborazione con l'azienda Citrus l'Orto Italiano, ha dedicato il progetto “I limoni per la ricerca”, volto a sostenere la ricerca in nutrigenomica, la scienza che studia l’azione di particolari alimenti sui nostri geni aiutando così a prevenire l’insorgere di alcune patologie. 

Per questo motivo, da oggi e fino al 30 aprile in più di 1.800 punti vendita della grande distribuzione (Alì e Alìper, Apulia Distribuzione, Coop Alleanza 3.0, Crai Codè Ovest, D'Italy, Economy, Ecu, Elite Supermercati, Md e Ld Market, MercaTò e MercaTò Local, Poli, Seven, Si con te, Sigma, Unes e U2) saranno allestiti appositi corner dove si potranno acquistare le speciali retine di limoni, per ognuna delle quali 40 centesimi saranno devoluti alla Fondazione Umberto Veronesi.

L’idea nasce dalla volontà di diffondere l’uso del limone (in particolare di quello non trattato, di cui si può utilizzare anche la buccia) per le sue caratteristiche positive che comprendono il contenuto in nutrienti e le sue proprietà aromatizzanti che permettono di insaporire i piatti in modo naturale, riducendo l’utilizzo del sale da cucina.  

Per maggiori info: www.fondazioneveronesi.it

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